Recours aux cultures céréalières traditionnelles pour améliorer la nutrition en milieu rural en Inde

La recherche

Financé par le CRDI et AMC dans le cadre du Fonds canadien de recherche sur la sécurité alimentaire internationale (FCRSAI), ce projet allie savoir traditionnel et technologie moderne en vue d’accroître la production de cultures céréalières traditionnelles prometteuses dans quatre États de l’Inde.

Dans le but de réduire la pauvreté des ménages et les carences nutritionnelles, des chercheurs de l’Inde et du Canada, de concert avec des agriculteurs et des groupes locaux, font l’essai de céréales rustiques très nutritives, entre autres, de plusieurs variétés de mil, de l’amarante et de légumineuses associées.

Les chercheurs font également adopter des technologies simples visant à faciliter le traitement après récolte du mil, ce qui crée des emplois sur place et aide les femmes à offrir des produits transformés nutritifs ayant de meilleures possibilités de mise en marché. Cette approche, qui contribue à l’amélioration de la qualité de vie des petits agriculteurs, fait partie intégrante d’une solution durable à la pauvreté en milieu rural en Inde.

Les résultats attendus

  • Augmentation de la productivité des variétés traditionnelles de mil et des cultures associées
  • Réduction de la pauvreté et augmentation de la sécurité alimentaire et nutritionnelle
  • Réduction du travail physique des femmes grâce à de meilleures techniques de traitement
  • Accroissement de la pérennité de l’environnement dans les petites exploitations agricoles
  • Amélioration de la position sociale et des possibilités de production de revenus des femmes
  • Préservation de la diversité génétique des cultures traditionnelles

Projet nᵒ

106314

État du projet

Terminé

Date de début

Friday, October 1, 2010

Date butoir

Sunday, September 1, 2013

Durée

24 mois

Agent(e) responsable du CRDI

Sara Ahmed

Financement total

CAD$ 966,600

Pays

Asie du Sud

Chargé(e) de projet

Dr. Valerie Orsat

Institution

Royal Institution for the Advancement of Learning/McGill University

Site internet

http://www.mcgill.ca

Chargé(e) de projet

Dr. E.D.Israel Oliver King

Institution

M.S. Swaminathan Research Foundation

Site internet

http://www.mssrf.org

Chargé(e) de projet

Dr. Nirmala Yenagi

Institution

University of Agricultural Sciences

Site internet

http://www.uasd.edu