Production durable de légumes sous-utilisés en vue d'améliorer la sécurité alimentaire en milieu rural (FCRSAI)

Production durable de légumes sous-utilisés en vue d'améliorer la sécurité alimentaire en milieu ruralrity (Les légumes indigènes revêtent une importance capitale pour les femmes pauvres vivant en milieu rural, mais ont reçu, à ce jour, peu d'attention de la part des milieux de la recherche, du développement et des politiques. De meilleures pratiques agricoles et technologies postrécoltes s'imposent si l'on veut tirer pleinement profit de ces légumes en vue de faire en sorte que les disponibilités alimentaires soient plus stables et que les revenus augmentent. Appuyé par le Fonds canadien de recherche sur la sécurité alimentaire internationale (FCRSAI), créé conjointement par le CRDI et l'Agence canadienne de développement international (ACDI), ce projet consistera à renforcer la sécurité alimentaire et l'autonomisation économique des agricultrices pauvres du Nigeria rural grâce à la culture, à la transformation, à la consommation et à la mise en marché de légumes sous-utilisés. Les chercheurs dresseront l'inventaire des variétés en vue d'en sélectionner et de les évaluer; réaliseront des essais à la ferme dans deux zones agroécologiques (la forêt pluviale et la savane); et procéderont à des analyses détaillées des chaînes de valeur en ce qui concerne les variétés les plus prometteuses.

Projet nᵒ

106511

État du projet

Actif

Date de début

Tuesday, March 1, 2011

Durée

42 mois

Agent(e) responsable du CRDI

Sanginga, Pascal

Financement total

CAD$ 2,937,074

Pays

Nigéria

Chargé(e) de projet

Prof. Thomas Olaf Bouman

Institution

Board of Governors of Cape Breton University

Site internet

http://www.cbu.ca

Chargé(e) de projet

Dr. Joseph Durodoluwa Oyedele

Institution

Obafemi Awolowo University

Site internet

http://www.oauife.edu.ng

Chargé(e) de projet

Prof. Clement Odunayo Adebooye

Institution

Osun State University

Site internet

http://www.uniosun.edu.ng

Chargé(e) de projet

Prof. Olalekan Oluwole Akinremi

Institution

University of Manitoba

Site internet

http://www.umanitoba.ca