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An Examination of Urban Agriculture in East Africa Auxumite G. Egziabher, Diana Lee-Smith, Daniel G. Maxwell, Pyar Ali Memon, Luc J.A. Mougeot y Camillus J. Sawio IDRC 1994 ISBN Agotado e-ISBN 1-55250-109-4 160 pág.
Para los pobres citadinos del Sur, el alimento se está convirtiendo en un artículo prohibitivamente caro. A fines de la década de 1980, las ciudades del mundo en desarrollo tenían que importar la mitad de sus abastecimientos de alimento. Se sostiene que la agricultura urbana puede reducir esta dependencia, pero la mayoría de los gobiernos del Sur no la apoyan. Cities Feeding People examina la agricultura urbana en África Oriental y prueba que se trata de un método seguro, limpio y sin riesgo para alimentar a los residentes urbanos necesitados del mundo. También, acaba con el mito de que la agricultura urbana sólo la practican pobres y desempleados. Cities Feeding People proporciona los hechos concretos que se necesitan para convencer a los gobiernos de que la agricultura urbana debe cumplir un papel más importante en la alimentación de la población urbana.
Foreword Irene Tinker 1994 Urban Agriculture is Already Feeding Cities Chapter 1. Introduction Luc J.A. Mougeot 1994 African City Farming from a World Perspective Chapter 2. Tanzania Camillus J. Sawio 1994 Who Are the Farmers of Dar es Salaam? Chapter 3. Uganda Daniel G. Maxwell 1994 The Household Logic of Urban Farming in Kampala Chapter 4. Kenya Diana Lee-Smith and Pyar Ali Memon 1994 Urban Agriculture in Kenya Chapter 5. Ethiopia Axumite G. Egziabher 1994 Urban Farming, Cooperatives, and the Urban Poor in Addis Ababa Chapter 6. Conclusion Luc J.A. Mougeot 1994 Leading Urban Agriculture into the 21st Century: Renewed Institutional Interest Bibliography 1994 |
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