Depuis 2001, le projet Sols, aliments et collectivités en bonne santé que subventionne le CRDI aide à lutter contre la malnutrition et à améliorer la santé de familles défavorisées vivant en milieu rural dans le nord du Malawi. Grâce à un vaste...
L’ouvrage Reshaping Agriculture for Nutrition and Health intéressera ceux qui estiment que faire des liens entre agriculture, nutrition et santé devrait permettre de maximiser les bienfaits de l’agriculture pour les populations démunies et souffrant...
La pomme de terre joue depuis des millénaires un rôle central dans l’agriculture andine.Depuis 1998, le CRDI soutient en Équateur la recherche sur les répercussions que les pesticides ont sur la santé des producteurs de pommes de terre et celle de...
Yaoundé, capitale du Cameroun, compte près de deux millions d’habitants. Bon nombre des plus pauvres d’entre eux vivent dans des quartiers à habitat spontané mal desservis. Un projet soutenu par le CRDI a eu recours à une approche écosanté en...
Modification des habitudes alimentaires au Liban Ces dernières années au Liban, le régime alimentaire traditionnel a progressivement cédé la place aux aliments transformés, qui ont souvent une teneur élevée en matières grasses, en sucre et en...
Les voies vers une meilleure santé Une étude effectuée au Mexique a prouvé concrètement les risques que l’exposition au manganèse fait peser sur la santé des enfants.L’exploitation minière de l’un des plus grands gisements de manganèse au monde a...
Des chercheurs financés par le CRDI améliorent les conditions de vie de milliers de familles souffrant de malnutrition au Malawi.Présent dans la région depuis plus de 10 ans, le projet Sols, aliments et collectivités en bonne santé (Soils, Food and...